عمان 17 آذار (بترا)-يشارك الاردن في الدورة العشرين لمعرض هوريكا 2013 المتخصص بقطاع خدمات الضيافة
والصناعات الغذائية في العاصمة اللبنانية بيروت في التاسع من نيسان المقبل بمشاركة أكثر من 350 عارضاً من دول اوروبية وعربية.
وقالت المدير العام لشركة هوسبيتالتي سيرفسز جمانة سلامة في بيان اليوم الاحد انه يشارك في المعرض الذي يستمر6 ايام، اكثر من 385 شركة من عدة دول مختلفة منها الأردن ولبنان وأستراليا وفرنسا وإيران وإيطاليا وعُمان وبولندا، وسنغافورة وتايلاند وتركيا والإمارات العربية المتّحدة وإسبانيا وسيريلانكا وغيرها.
كما سيشارك في فعاليات المعرض عدد من الخبراء والمهتمين والمعنيين بقطاع الضيافة والصناعات والتجهيزات الغذائية ومحبي مسابقات الطهي التي ستقام على مدى أيام المعرض خلال الفترتين الصباحية والمسائية.
وبينت ان المعرض سيضم أخصائيين من قطاع الفندقة إضافة لوسائل الإعلام، وانه سيتم خلاله العديد من المنافسات والأنشطة منها مباريات أفضل طاهي وحلواني ومباريات أفضل طاهي وحلواني لطلبة المدارس والجامعات الفندقية وجناح المشروبات وجناح زيت الزيتون، مثلما سيشتمل على فعاليات متخصصة هي معرض التجهيزات والمعدات، وخدمات الفنادق والمطاعم والمؤسسات المشابهة.
وقالت انه سيضم هذا العام أجنحة التصميم والتكنولوجيا والمدارس والجامعات ومعرض المواد الغذائية ومعرض المشروبات وجناحا جديدا خاصا بالمخابز والحلويات والتغليف.
ويشكّل معرض هوريكا السنوي ملتقى للضيافة والذوق والصناعة والسياحة والمطبخ ويحصر كل التقنيات والتجارب ضمن بقعة واحدة تقدّم الخبرة والمعلومات للمشاركين كما تكمن أهميته في عملية تبادل الخبرات والتجارب ما بين الشركات الكبرى المحلية والعالمية.

--(بترا)
ح ح/م ت/م ع

17/3/2013 - 07:33 م