عمان 14 تشرين الاول (بترا) حقق الاردن الاكتفاء الذاتي في 5 من أهم 14 سلعة في سلة الاستهلاك الغذائية الاردنية لعام 2011. واظهرت بيانات نشرة الميزانية الغذائية التي أصدرتها دائرة الإحصاءات العامة وجود فجوة غذائية في مواد الحبوب وخاصة مادة القمح التي لا تكفي الانتاج المحلي منها الاحتياجات الاستهلاكية. وتشير البيانات إلى ان الأردن يعتمد بشكلٍ شبه كلي على المستوردات من القمح، حيث استورد ما نسبته 95 بالمئة من احتياجاته من القمح في عام 2010 وارتفعت هذه النسبة في عام 2011 إلى 98 بالمئة وبذلك تبقى النسبة مرتفعة من حيث الاعتماد على المستوردات في توفير الاحتياجات من القمح أما نسبة الاكتفاء من اللحوم الحمراء، فقد ارتفعت من 1ر20 بالمئة إلى 8ر28 بالمئة لنفس فترة المقارنة . وبينت النتائج هيمنة المنتجات النباتية على نمط الاستهلاك الغذائي للفرد الأردني، حيث شكلت المنتجات النباتية مصدراً لحوالي 88 بالمئة من النصيب اليومي للفرد من السعرات الحرارية الكلية في عام 2011 كما هو الحال في السنوات السابقة وبلغ النصيب اليومي للفرد 3276 سعرا حراريا من المنتجات النباتية، و437 سعرا حراريا من المنتجات الحيوانية في عام 2011 . --(بترا) رش/أس/س ق
14/10/2012 - 03:55 م