عمان 15 تشرين الأول (بترا) سلوى صالح- حصدت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، جائزة أفضل مؤسسة لتدريب فنون الطهي في الشرق الأوسط لعام 2026، ضمن النسخة السابعة من جوائز الطهي العالمية، في إنجاز يعكس مكانتها الإقليمية ودورها في تطوير التعليم والتدريب المتخصص في فنون الطهي.
وجاء فوز الأكاديمية بناء على نتائج التصويت ضمن هذه الجوائز العالمية المتخصصة في تكريم التميز في قطاع فنون الطهي، ليشكل محطة جديدة في مسيرتها التعليمية والمهنية الممتدة على مدار 17 عاما.
ويعكس الإنجاز جهود الأكاديمية في تطوير منظومة التعليم والتدريب المتخصص في فنون الطهي، من خلال برامج تعليمية تجمع بين المعرفة النظرية والتطبيق العملي، وتسهم في إعداد كوادر مؤهلة قادرة على تلبية احتياجات قطاع الضيافة ومواكبة تطوراته على المستويين الإقليمي والدولي.
وقال رئيس مجلس أمناء الأكاديمية الدكتور وجيه عويس لوكالة الأنباء الأردنية (بترا)، إن حصول الأكاديمية على هذه الجائزة يمثل مصدر فخر واعتزاز للأكاديمية وللأردن، ويعكس ما وصلت إليه مؤسساتنا التعليمية من مستويات متقدمة في الجودة والتميز، كما يشكل تقديرا للجهود المتواصلة التي يبذلها أعضاء الهيئتين الأكاديمية والإدارية، ويعكس قدرة المؤسسات التعليمية الأردنية على المنافسة إقليميا ودوليا، ويؤكد أهمية الاستثمار في التعليم التطبيقي المتخصص وإعداد كفاءات شابة تسهم في تطوير قطاع الضيافة ودعم الاقتصاد الوطني.
من جانبه، قال مدير الأكاديمية جاك روسيل: "يشكل هذا التكريم تقديرا لشغف طلبتنا وإنجازات خريجينا الذين يحملون رسالة الأكاديمية في مختلف مواقع عملهم، وللدعم المتواصل من شركائنا في القطاع، الذين تؤدي ثقتهم وتعاونهم دورا محوريا في نجاحنا".
وأكدت الأكاديمية أن الإنجاز يشكل حافزا لمواصلة مسيرتها في التميز والابتكار، وتعزيز حضورها على الساحتين الإقليمية والدولية، بما ينسجم مع رؤيتها في إعداد أجيال جديدة من الكفاءات المهنية المتخصصة في فنون الطهي وإدارة الطعام والشراب.
--(بترا) س ص/ع س/ ر ق
