البقعة 28 كانون الثاني (بترا)- نظم المركز الوطني للبحوث الزراعية، اليوم الثلاثاء، ورشة عمل في البحوث الزراعية حول "التقنيات الحديثة في استخدام الموجات فوق الصوتية لتعزيز القيمة المضافة لمنتجات خلية النحل"، بالتعاون مع الإتحاد النوعي للنحالين الأردنيين استهدفت 90 نحالا من مختلف مناطق المملكة.
وقال مدير عام المركز الوطني للبحوث الزراعية الدكتور خالد ابوحمور إن قطاع النحل يعد من القطاعات الرائدة في القطاع الزراعي ويتوجب علينا جميعاً دعم تطوير هذا القطاع من خلال توظيف مخرجات البحث العلمي ونقل التكنولوجيا الحديثة وإيجاد حلول للتحديات التي تواجه قطاع النحل وخاصة منتجات الخلية مثل التخلص أو تأخير من ظاهرة تبلور العسل والتي تعد ظاهرة غير مرغوبة لدى المستهلك؛ حيث ستقوم هذه الموجات بتكسير البلورات، إضافة الى إذابة العكبر من خلال تكسير بلورات العكبر ، وإنتاج خبز النحل بعد جمع حبوب اللقاح في خلية النحل، وإنتاج خل العسل بشكل معياري ومواصفات عالمية، وإنتاج سم النحل بكميات عالية لإنتاج كريمات مفيدة للإنسان.
وأضاف أبو حمور أن المركز الوطني للبحوث الزراعية يمد يد العون والتعاون مع جميع الجهات المعنية المحلية والدولية بتطوير القطاع الزراعي عام وقطاع النحل بشكل خاص.
وثمن المهندس معاذ كظم رئيس الاتحاد النوعي للنحالين الأردنيين دور المركز الوطني للبحوث الزراعية الرائد في تعزيز البحوث الزراعية والتشبيك مع الجهات ذات العلاقة والتي تعنى بتطوير القطاع الزراعي.
وأضاف أن الإتحاد النوعي للنحالين الأردنيين يعمل على تنفيذ الورشات التوعوية والتثقيفية خدمة لقطاع النحل لنقل المعرفة والخبرات للنحالين، ويبرز ذلك من خلال استضافة الخبير الدولي من بلغاريا أحمد عبود، وهو باحث وخبير دولي في مجال صناعة الأجهزة وتطوير التقنيات الحديثة التي يستخدمها النحالون وتطوير منتجاتهم مابعد إنتاجها من خلية النحل.
--(بترا)
ون/أز/ هـ ح
28/01/2025 21:06:40
