عمان 5 حزيران (بترا)–اعتبرت جمعية معهد تضامن النساء الاردني وبمناسبة اليوم العالمي للبيئة الذي يصادف اليوم الأربعاء تحت شعار "فكر ، كُل ، إقتصد : لا لتبذير الطعام" ان للنساء دورا محوريا في إنتاج الغذاء ومكافحة الجوع وعدم الإسراف في الطعام. وتشير "تضامن" الى علاقة قوية تربط ما بين التبذير في الطعام وإهداره من جهة والآثار السلبية على البيئة، وأن الأمم المتحدة تؤكد بأن الآثار السلبية لا تتوقف على الناحية المادية بسبب هدر أو فقدان 3ر1 مليار طن سنوياً من الطعام المنتج للاستهلاك الآدمي وهو ما يشكل ثلث الإنتاج العالمي الكلي، بل تمتد وبصورة كبيرة على الناحية البيئية من حيث المبالغة والإسراف في استخدام المواد الكيماوية المستخدمة في إنتاج الطعام كالأسمدة ووقود النقل ، وانبعاث غاز الميثان من الأطعمة الفاسدة. كما تؤكد "تضامن" أن ثلثي فقراء العالم هم من النساء، وأن عدد النساء الريفيات الفقيرات فقراً شديداً في ارتفاع مستمر وصل الى 50 بالمئة خلال العقدين الأخيرين، في حين ازدادت نسبتهن لتصل الى 65 بالمئة في بعض البلدان العربية. وفي الأردن تشارك النساء الريفيات بنسبة تتراوح ما بين (40-75 بالمئة ) في مجال الإنتاج النباتي ، وتصل الى (80-100 بالمئة ) في مجال الإنتاج الحيواني ، فيما يملكن من الأراضي الزراعية فقط 5ر4 بالمئة ومن حيازة المواشي 2ر3 بالمئة ومن آلات الري والآلات الزراعية فقط 8ر1 بالمئة. كما أن النساء الفقيرات في الأردن في الغالب يرأسن أسرهن، حيث بلغت نسبة الأرامل (62 بالمئة ) من مجموع النساء الفقيرات ، وأن (96بالمئة ) منهن لم يحصلن على التعليم الكافي والمناسب الذي يمكنهن من دخول سوق العمل، وأن ذلك كله يعود لأسباب ديموغرافية، واجتماعية، واقتصادية وصحية. --(بترا) م ع/ف ق/ف ج
5/6/2013 - 02:42 م