عمان 19 تشرين الاول (بترا)-من حسن الحسيني-تنطلق يوم الثلاثاء المقبل الدورة الاولى الملتقى الدولي للضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية "هوريكا الأردن"، بمشاركة 80 دولة متخصصة في قطاعات الفندقة والمنتجات الغذائية ويستمر ثلاثة ايام. ويقام هذا الملتقى الدولي الذي اعلنت عنه اليوم شركة "لورنس والحسيني " للمؤتمرات والمعارض واكسبو جوردان بالتعاون مع وزارة السياحة والاثار ووزارة الزراعة وغرفة تجارة عمان وجمعية الفنادق الاردنية وجمعية المطاعم السياحية والنقابة العامة لأصحاب المخابز وجمعية الطهاة الأردنيين اضافة الى نقابة أصحاب المطاعم والحلويات والملكية الأردنية. وقال مدير عام هيئة تنشيط السياحة الدكتور عبدالرزاق عربيات ان سياحة الفعاليات والمؤتمرات هي اولوية لتنشيط السياحة في المملكة وهي مدرجة على استراتيجية الهيئة تم اطلاقها اخيرا في الاردن مبينا ان سائح المؤتمرات ينفق خمسة اضعاف السائح العادي وان 70 بالمئة من الانفاق في المؤتمرات يكون داخل البلد المقام به المؤتمر. وبين ان الملتقى الدولي "هوريكا الاردن" يقدم رسالة للعالم بان الاردن دولة الامن والامان والاستقرار مبينا ان الصناعة الفندقية متميزة في الاردن وكذلك المطاعم والمنشات السياحية وانه يوجد طلب كبير على الكفاءات الاردنية سواء على الصعيد المحلي او الاقليمية وحتى الدولي. وقال رئيس جمعية المطاعم السياحية عصام فخر الدين ان قطاع السياحة يحتاج الى 100 الف وظيفة سنويا وان الاردن غني سياحيا حيث يتواجد به اكثر من 28 نوعا من السياحة مبينا انه يتوقع خلال الثلاث السنوات المقبلة انجاز مايقرب الستة الاف غرفة فندقية جديدة وهي تعني فرص عمل جديدة للمجتمع المحلي. واكد مدير جمعية الفنادق يسار المجالي اهمية عقد مثل هذه الملتقيات السياحية في ترويج السياحة وتسويقها . وقالت مديرة هوريكا لبنان جمانة دلموس ان ملتقى الاردن 2014 يعد المحطة الرابعة التي تستضيف هوريكا سنويا بعد كل من بيروت والكويت والسعودية حيث حقق هذا الملتقى نجاحا كبيرا خلال السنوات الماضية في الدول العربية المذكورة اعلاه ولاكثر من 21 عاما . واضافت دلموس ان الملتقى يعد احد اهم المعارض المتخصصة بالضيافة والصناعات الغذائية وتجهيزات الفنادق في منطقة الشرق الاوسط . من جهتها قالت ثريا الحسيني رئيس مجلس ادارة الشركة العصرية لخدمات المؤتمرات والمعارض (لورنس والحسيني للإستشارات) المنظمة لهذا الحدث ان الدورة الأولى ل"هوريكا الأردن" انه يرافق المعرض والملتقى العديد من الفعاليات والمسابقات مثل مسابقة الطهي العالمية والتي يشرف عليها لجنة تحكيم دولية ومسابقة الاعداد والترتيب السرير وتشارك فيها عدد من الفنادق اضافة الى مسابقة تقديم خدمة القهوة والتي تقام لاول مرة في الاردن. واضافت الحسيني ان الملتقى يستضيف نخبة من الطهاة العالميين حيث انهم يشكلون لجنة تحكيم لكافة مسابقات الطهي اضافة الى اقامة فعاليات متنوعة في فنون الطهي ومسابقات التزين للكيك وعروض المائدة . ولفتت الى سعي المنظمون للملتقى والمعرض الدولي الذي سوف يقام سنويا في عمان توفير كافة فرص النجاح له من خلال التركيز الاعلامي عليه مبينة انه يحظى برعاية ودعم عدد كبير من الشركات المحلية والعالمية العاملة في مجال الضيافة والصناعات الغذائية والقطاعات المساندة . يذكر أن هوريكا الأردن يقام بناءاً على إتفاقية موقعة مع شركة هوسبيتاليتي سيرفسز اللبنانية صاحبة العلامة التجارية "هوريكا"بالتعاون مع شركتي لورنس والحسيني للاستشارات واكسبو جوردان في الاردن حيث تعتبر هاتين الشركتين الاقدم ي هذا المجال . --(بترا) ح ح/ف ق/حج
19/10/2014 - 03:41 م