عمان 19 تشرين الثاني ( بترا ) - بدأت في العاصمة الايطالية روما اليوم الثلاثاء فعاليات المؤتمر الدولي الثاني المعني للتغذية، الذي تعقده منظمة الاغذية والزراعة " الفاو" بمشاركة كبار صناع السياسات في مجالات الزراعة والصحة ومندوبي الوزارات ومنظمات المجتمع المدني. قال القائم بأعمال مدير مكتب " الفاو " في الاردن المهندس طلال الفايز، ان رسالة المدير العام للمنظمة جوزيه غرازيانو دا سليفا تناولت قضايا التغذية والتحديات التي تواجه كثير من دول العالم مع اهتمام خاص بالدول النامية التي تحتاج إلى مزيد من الدعم لقطاعاتها الزراعية والغذائية بشكل كبير. واشار الفايز في تصريح الى وكالة الانباء الاردنية " بترا " اليوم الاربعاء الى ان " دا سليفا " ركز في رسالته على ان آفة سوء التغذية تؤثر على أشد الفئات ضعفا في المجتمع فتزداد أضرارها بشكل أكبر في المراحل العمرية المبكرة،ويشهد العالم اليوم أكثر من 800 مليون شخص يعانون من الجوع المزمن أي حوالي 11 بالمئة من سكان العالم. وقال دا سليفا ان كثيرا من الدول النامية تواجه أعباء متعددة بسبب سوء التغذية، فداخل المجتمع الواحد بل وفي بعض الحالات داخل الأسرة الواحدة، يعاني الأفراد من جميع أشكال سوء التغذية، نقص التغذية والجوع الخفي والسمنة،إلى جانب المعاناة الإنسانية الرهيبة،وتؤثر النظم الغذائية غير الصحية على قدرة البلدان على النمو والازدهار، حيث تقدر تكلفة سوء التغذية، بجميع أشكالها, بنسبة 4 إلى 5 بالمئة من الناتج المحلي الإجمالي العالمي. وبحسب " دا سليفا " يعد المؤتمر فرصة لا ينبغي اضاعتها لجعل حق الشعوب في الحصول على وجبات غذائية صحية حقيقة واقعة عالمياً وان انشاء نظم غذائية صحية ومستدامة هو المفتاح للتغلب على سوء التغذية بجميع أشكاله، من الجوع إلى السمنة. واستعدادا للمؤتمر الدولي الثاني حول التغذية اتفقت البلدان على إعلان سياسي وإطار عمل لحل مشكلات التغذية , وهو ما يشمل توصيات عملية لتطوير السياسات العامة فيما يخص الزراعة، والتجارة، والحماية الاجتماعية والتعليم والصحة لتعزيز النظم الغذائية الصحية وتحسين التغذية في جميع مراحل الحياة يزود إطار العمل الحكومات بخطة لتطوير وتنفيذ السياسات والاستثمارات الوطنية في مختلف مراحل السلسلة الغذائية لضمان وجبات صحية ومتنوعة ومتوازنة للجميع. كما تشمل تعزيز الإنتاج الغذائي المحلي خاصة من خلال مزارع الأسرة وصغار المنتجين وربطها بالوجبات المدرسية وذلك للحد من الدهون والسكريات والملح في الأغذية المصنعة. فإن وجود مدارس ومؤسسات عامة تقدم وجبات صحية؛ يحمي الأطفال من الأغذية غير الصحية والمشروبات والسماح للناس باتخاذ خيارات مدروسة بشأن ما يأكلون. ويقترح إطار العمل للمؤتمر أهمية زيادة الاستثمارات لضمان حصول الجميع على نظم غذائية فعالة مثل حماية وتشجيع ودعم الرضاعة الطبيعية، وزيادة المغذيات المتاحة للأمهات. --( بترا ) ح م/م ع/س ق
19/11/2014 - 03:00 م